Fernanda Beccaglia on julio 30th, 2009

La diferencia básica entre un batido y un licuado se encuentra esencialmente en los ingredientes.
Digamos que un licuado contiene básicamente frutas.

Continue reading about Sacuda el calor con batidos y licuados

Fernanda Beccaglia on mayo 28th, 2009

Hace años solía, como mucha gente ser adicta al azúcar refinada. Mi adicción empezó desde temprana edad.

Continue reading about El azúcar refinado, un dulce enemigo de la salud

Fernanda Beccaglia on mayo 21st, 2009

La nueva alternativa para endulzar los sabores y el paladar llega por parte de la familia del cactus llamada agave.

Casi desconocido más allá de los almacenes de productos naturales, el almíbar o néctar de agave extraído del mismo cactus mexicano de donde se produce el tequila, de un día al otro ha adquirido popularidad en todos los almacenes y a la hora de preparar cocteles.

Continue reading about Néctar de agave: es sano, endulza, cocina y hornea

Fernanda Beccaglia on septiembre 24th, 2008

El mango es conocido mundialmente como el “rey de la frutas”.

Este árbol del rey de las frutas, es considerado sagrado en la India; de hecho, es un símbolo de amor y algunos creen que éste árbol puede conceder deseos.

Continue reading about El mango, un manjar divino en todo sentido

Fernanda Beccaglia on septiembre 22nd, 2008

Un batido refrescante, dulce y cremoso no es lo primero que nos viene a la mente cuando pensamos en un aguacate.

Continue reading about Más allá de un exótico guacamole